Péptido es uno de esos temas donde los detalles importan más que los titulares. Esta página reúne los antecedentes, los mecanismos y los puntos prácticos que más se consultan.
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=== Etiquetado de afinidad === La etiqueta de afinidad es una molécula que es similar en estructura a un sustrato particular para una enzima específica. Se considera una clase de inhibidores irreversibles. Estas moléculas modifican covalentemente los residuos del sitio activo para dilucidar su estructura. Con este método, Wilchek colaboró con un equipo que demostró que el sitio de unión de los anticuerpos se encuentra en la porción Fv de la molécula e implica tres sitios hipervariables, hoy llamados regiones determinantes de la complementariedad (CDR ).
Fuentes: es.wikipedia.org
=== Terapia de afinidad === La terapia de afinidad, o inmunotoxinas, es un enfoque basado en el biorreconocimiento para administrar selectivamente un fármaco citotóxico o una toxina a una célula objetivo específica. El campo de la terapia de afinidad fue iniciado por Wilchek, junto con Michael Sela, Ester Hurwitz y Ruth Arnon. En 1975, aplicaron anticuerpos conjugados con fármacos para la administración selectiva de compuestos citotóxicos a las células cancerosas. También demostraron la ventaja de contar con un espaciador polimérico entre el anticuerpo y el fármaco y la eficacia de conjugar polímeros simples como el dextrano para la administración de fármacos y la focalización. Este planteamiento fue adoptado posteriormente por otros y acabó conduciendo a un tratamiento eficaz del cáncer de mama humano mediante el anticuerpo humanizado recombinante anti-HER2 (Herceptin) en una mezcla con paclitaxel y doxorrubicina. En 2003, Wilchek colaboró en un equipo que introdujo un sistema basado en la terapia de profármacos enzimáticos dirigida por anticuerpos (ADEPT), utilizando aliinasa conjugada con anticuerpos para producir un agente citotóxico, la alicina, in situ (en el lugar) del cáncer.
Fuentes: es.wikipedia.org
=== El sistema avidina-biotina === El sistema avidina-biotina es una técnica que permite estudiar la interacción entre dos biomoléculas de forma indirecta, de la siguiente manera: La biotina se acopla químicamente a una molécula aglutinante (por ejemplo, una proteína, ADN, hormona, etc.) sin perturbar la interacción con su molécula diana; a continuación, se utiliza la avidina para "intercalar" entre el aglutinante biotinilado y una molécula informadora o sonda. Esto permite realizar diversas tareas, como la localización e identificación del ligante o de la molécula diana. En consecuencia, el sistema de avidina-biotina puede sustituir con frecuencia a las sondas radiactivas. Junto con Ed Bayer, Wilchek estableció el sistema de avidina-biotina como una poderosa herramienta en las ciencias biológicas. A principios de la década de 1970, explotaron la avidina como sonda y desarrollaron nuevos métodos y reactivos para biotinilar anticuerpos y otras biomoléculas. Hoy en día, el sistema se aplica en la investigación y el diagnóstico, así como en dispositivos médicos y productos farmacéuticos. Algunos ejemplos son los ensayos western blot, ELISA, ELISPOT y pull-down. Más recientemente, Wilchek participó en estudios estructurales del complejo avidina-biotina, para caracterizar las propiedades únicas de esta fuerte interacción. Los estudios han culminado con la determinación de la estructura tridimensional del complejo avidina-biotina mediante cristalografía de rayos X, lo que ayuda a diseñar sitios de reconocimiento artificiales específicos.
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== Honores y premios == 1981–1982 Becario internacional Fogarty 1981 Miembro Honorario de la Sociedad Americana de Química Biológica 1984 Premio Rothschild de Química 1987 Premio Wolf de Medicina, junto con Pedro Cuatrecasas, "por la invención y desarrollo de la cromatografía de afinidad y sus aplicaciones a las ciencias biomédicas". 1987 Premio Pierce de tecnología de biorreconocimiento 1988 Miembro electo de la Academia de Ciencias y Humanidades de Israel 1989 Doctor en Ciencias, honoris causa, Universidad de Waterloo, Canadá 1989 Profesor Barnett, Universidad Northeastern, Boston 1990 Premio Israel, en ciencias de la vida 1990 Premio Sarstedt (Numbrecht, Alemania) 1993 Miembro Asociado Extranjero, Instituto de Medicina, Academia Nacional de Ciencias, EE. UU. 1995 Doctor en Ciencias, honoris causa, Universidad Bar Ilan, Israel 1996 Premio Internacional al Químico Clínico Distinguido, Federación Internacional de Química Clínica (IFCC) 2000 Doctor en Ciencias, honoris causa, Universidad Jyvaskyla, Finlandia 2000 Doctorado honoris causa, Universidad Ben-Gurion del Negev 2002 Ciudadano Honorario, Ciudad de Rehovot, Israel 2004 Medalla Wilhelm Exner. 2004 Premio Christian B. Anfinsen de The Protein Society 2004 Medalla Wilhelm-Exner, OGV, Presidente de Austria Premio Emet 2005, presentado por el primer ministro de Israel
Fuentes: es.wikipedia.org
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